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Cucina di genere, ecco perché le chef donne sono ancora invisibiliwww.corriere.it › cards › primo-studio_principale
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... la professoressa Silvana Chiesa, docente di Storia e cultura dell'alimentazione all'università di Parma e coordinatrice della ricerca, ancora inedita —.
A Borgonovo Val Tidone con Chef to Chef - Grossetti, una lunga...
salumigrossetti.it
Gli stand aprono alle ore 12 in Piazza Garibaldi, mentre alle 17 è previsto un convegno nel cortile della Rocca Municipale con la presenza di Silvana Chiesa, docente all'Università di Parma, Marco Crotti presidente di Coldiretti Piacenza e Sabrina Dallagiovanna del Molino Dallagiovanna. Coordina Davide Cassi insieme ...
CaffExpo - eventi & incontri
www.caffexpo.com
Silvana Chiesa, Docente di Storia e Cultura dell'Alimentazione - Università degli Studi di Parma. Coordinatore: Ettore Capri, Professore ...
Locandina del convegno - Istituto Zooprofilattico ...
www.izs-sardegna.it
Silvana Chiesa - Dipartimento di Scienze degli Alimenti. Università di Parma - Corso di «Storia e cultura dell'alimentazione» Alimenti freschi e conservati ...
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