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L'affinage des fromages fermiers lactiques / coordonné par Sabrina Raynaud et Yves Lefrileux,... Sylvie Morge,... [et al.] ; rédigé par Coralys ...
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Marie-Noëlle Leclercq-Perlat, Anne Saint-Eve, Eugénie Le Jan, Sabrina Raynaud, Sylvie Morge, Yves Lefrileux, Daniel Picque,.
L'affinage des fromages fermiers lactiques - Google Booksbooks.google.com › books › about › L_affinage_des_...
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Contributors, Sabrina Raynaud, Yves Lefrileux, Sylvie Morge. Publisher, Institut de l'élevage, ISBNLength, 141 pages.
Complex Viscosity Induced by Protein Composition Variation ...pubs.acs.org › doi › abs
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May 3, · ... Marie-Noëlle Leclercq-Perlat, Anne Saint-Eve, Eugénie Le Jan, Sabrina Raynaud, Sylvie Morge, Yves Lefrileux, Daniel Picque.
[PDF] Effet de différentes techniques de moulage sur la qualité du produit ...www.brebislait.com › 052_eve-blp › Fichiers › Fiches_techniques › E...
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Sabrina RAYNAUD. Institut de l'Elevage - Tél : fr. > Yves LEFRILEUX et Sylvie MORGE.
Physicochemical and sensory evolutions of the lactic goat PubMedpubmed.ncbi.nlm.nih.gov › ...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Authors. Marie-Noëlle Leclercq-Perlat , Anne Saint-Eve , Eugénie Le Jan , Sabrina Raynaud , Sylvie Morge , Yves Lefrileux , Daniel Picque ...
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Ferme caprine du Pradel : journée portes ouvertes - Agro-infoagro-info.fr › › ferme-caprine-du-pradel-j...
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Sep 26, · Sylvie MORGE (PEP Caprin) et Sabrina RAYNAUD (Institut de l'Elevage). Les locaux d'affinage sont un élément stratégique d'une exploitation ...
Journée Portes Ouvertes - ferme caprine du Pradel - AGRILIENSagriliens.fr › agenda-meteo-annonces › agenda › detail
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Oct 6, · Intervenants : Vivien Bénézech (Ferme du Pradel), Sylvie Morge (Chambre d'agriculture de l'Ardèche) et Sabrina Raynaud (Institut de ...
Physicochemical and sensory evolutions Journal of Dairy Sciencewww.journalofdairyscience.org › article › pdf
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Marie-Noëlle Leclercq-Perlat,1* Anne Saint-Eve,1 Eugénie Le Jan,1 Sabrina Raynaud,2 Sylvie Morge,3. Yves Lefrileux,4 and Daniel Picque1.
Physicochemical and sensory evolutions of HAL-AgroParisTechhal-agroparistech.archives-ouvertes.fr › hal
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Marie Noelle Leclercq-Perlat 1, * Anne Saint-Eve 1 Eugénie Le Jan 1 Sabrina Raynaud 2 Sylvie Morge 3 Yves Lefrileux 4 Daniel Picque 1. Détails.
[PDF] Que demander au climaticien ? - Bergers Fromagersbergers-fromagers.org › public › Local_et_equipements_de_fromagerie
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Coordination et rédaction : Marion PETRIER (CA 18 – CTFC), Sylvie MORGE (PEP Caprins Rhône-Alpes), Sabrina RAYNAUD. (Institut de l'Elevage).
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L'Affinage des fromages fermiers lactiques / Sabrina Raynaud, Yves Lefrileux, Sylvie Morge ... [et all.]OuvrageParis : Institut de l'Elevage , 2016Disponibilité ...
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Sudoc Catalogue :: - Livre / BookL'affinage des fromages fermiers lactiques / coordonné par Sabrina Raynaud et Yves Lefrileux,... Sylvie Morge,... [et al.] ; rédigé par Coralys Robert, Jean-Yves Blanchin, Leïla Alaoui-Sosse [et al.]
Physicochemical and sensory evolutions of the lactic goat cheese ...hal.inrae.fr › hal
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Marie Noelle Leclercq-Perlat, Anne Saint-Eve, Eugénie Le Jan, Sabrina Raynaud, Sylvie Morge, et al.. Physicochemical and sensory evolutions of the lactic goat ...
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