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Bäckerei in Kaisersbach: Wegen Personalmangels mittwochs zuwww.stuttgarter-zeitung.de › ...
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Reiner Doderer in seiner Backstube in Kaisersbach. Bäcker, sagt er, sei ein schöner Beruf. Aber der Nachwuchs fehlt. Foto: Gottfried Stoppel.
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Die Bäckerei Doderer in Kaisersbach ist ständig auf der Suche nach neuen Mitarbeitern, oft vergeblich. Kaum mehr junge Leute wollten ins Handwerk, sagt Reiner...
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