News
Spiegel.de: Rezept für Rehkeule mit Quittentatar - DER SPIEGEL
Je herbstlicher das Jahr, umso wilder die Speisen in unseren Backöfen. Da wollen wir nicht nachstehen - und schmoren uns eine ganze Rehkeule.
New Nordic nosh | London Evening Standard
www.standard.co.uk
Minutes after I’d polished off the first taster dish of a mini food tour of Copenhagen, I was told I’d come at the wrong time. “We’re really struggling,”...
politiken.dk: Helstegt dådyrkølle med røget vildtsmør, kartofler, enebær og...
En dyrekølle er bedst tjent med ikke at være gennemstegt, men rosa. Det bliver nemt tørt, fordi fedtindholdet er lavt. Derfor giver Rasmus Grønbech køllen kun...
“Fascist” food-fight? | Public Radio International
theworld.org
A “New Nordic” restaurant—featuring ants and grubs—has been deemed the world’s best. Now comes the backlash.
sorted by relevance / date