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Folha de S.Paulo - Alimentação: Marinar carnes em cerveja ou em vinho...
www1.folha.uol.com.br
A engenheira de alimentos Priscila Becker Siqueira diz que os compostos são formados principalmente quando a carne entra em contato com ...
Fruta do cerrado se transforma em ravióli, farofa e pão em bistrô do...
economia.uol.com.br
A macaúba, fruta originária do cerrado, tem se transformado em pratos salgados em um restaurante do Recife....
Quer beber, então beba logo, que a cerveja envelhece rápido
www.diariodasaude.com.br
Pesquisadora da Unicamp analisa transformações químicas, físicas e sensoriais da cerveja durante a vida de prateleira e verifica que, após seis meses, a bebida...
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