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Perro Viejo, uno de los restaurantes de moda
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Sevilla está sabiendo crecer a nivel gastronómico, y a la comida tradicional se le van sumando restaurantes como el Perro Viejo, que fusiona tradición y...
Perro Viejo: «Trabajar en el Celler de Can Roca marcó mi forma de...
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Entrevista al chef Antonio Martín, que regenta el restaurante Perro Viejo en Sevilla. Nos cuenta todos los detalles de un restaurante de éxito.
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