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Expansion: Hirschrücken meets Zanderfilet

www.ahgz.de
HAMBURG. Starkoch Michael Wollenberg expandiert. Neben dem Wattkorn und dem Marlin hat er jetzt mit der Übernahme des Eulenkrugs sein drittes Restaurant...

Der perfekte Rehrücken

www.sat1.de
Ein schöner Rehrücken kann auch entzücken. Tipps und Ratschläge für den idealen Sonntagsbraten von Starkoch Michael Wollenberg.

Mein Lokal, Dein Lokal, Promi-Spezial - Marlin

www.kabeleins.de
Geschäftsführer Michael Wollenberg, der auch in der Küche mit zur Hand geht, hat es geschafft, das Lokal zu einer Topadresse für die gehobene Fischküche zu ...

Das Große Fressen - Deutschland zwischen Döner-Bude und...

www.rtl2.de
EXKLUSIV - Die Reportage zeigt in Folge 519 die Esskultur der Deutschen - von Fast Food bis 8-Gänge-Menü.
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