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Allgemeine BäckerZeitung
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Michael Kleinert und Bernd Kütscher (von links) sind der Meinung, jedes Brot hat. Buchtipp Die Sprache des Brotes. Ein neues Fachbuch hilft, Brotqualität zu ...
Buch Die Sprache des Brotes (Michael Kleinert, Bernd Meranwww.meranermuehle.it › business › buch-die-sprache-...
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... Brotes (Michael Kleinert, Bernd Kütscher). Produktnummer: SIE MÖCHTEN PREISE SEHEN UND BESTELLEN? Einfach registrieren und los shoppen!
Interview: „Die Zukunft des Brotes ist weiblich”
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Chefs sollten das Frauenmagazin Brigitte lesen, sagt Michael Kleinert. Der Bäckermeister und Professor in Zürich ist überzeugt, dass der
„Die Sprache des Brotes“: Buchvorstellung auf der iba - backwelt.de
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Am Samstag, 15. September, um 12 Uhr werden Prof. Michael Kleinert und Bernd Kütscher ihr Werk „Die Sprache des Brotes“ auf dem Stand des Zentralverbandes in...
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