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Google News: Viaje gastronómico al Mediterráneo desde Montjuïc
[La Vanguardia] - La base de la cocina de su chef, José Antonio Gallardo, son los platos mediterráneos y catalanes con toques de autor. Entre las delicias de su carta encontramos el foie travi en queso fresco y manzana caramelizada con piñones y el confit de pato
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