News
Google News: Lamsvlees: lief, dartel en feestelijk lekker
[De Standaard] - Chef Johan Segers doet het voor. Het lammetje is misschien wel het meest tot de verbeelding sprekende lentebeeld. Het is dan ook een mooi plaatje: schattige, huppelende lammetjes in de wei. Daarom vinden veel mensen lamsvlees het summum van zielig.
Google News: Carpaccio van lamsschouder met rucola & parmezaanse kaas
[De Standaard] Geef als garnituur enkele takjes rucola, Parmezaanse kaas, peper, grof zwart zout en enkele druppels goede olijfolie. Het recept komt uit het boek 'We love Lamb' van Johan Segers en Dirk De Prins met foto's van Roos Mestdagh.
Google News: Club Sandwich
[De Standaard] - Bedek de sandwich met een sneetje toastbrood en prik met een stokje door de sandwich om alles bij elkaar te houden. Serveer. Het recept komt uit het boek 'We love Lamb' van Johan Segers en Dirk De Prins met foto's van Roos Mestdagh.
Restaurant in Centraal Station al vier jaar leeg
citysecrets.nieuwsblad.be
[Het Nieuwsblad] - Sterrenchef Johan Segers kwam al eens een kijkje nemen. 'Ik denk dat de investering in een professionele keuken de meeste restaurateurs afschrikt in deze economisch moeilijke tijden', zegt NMBS-woordvoerder Paul Van Aelst. 'Maar de NMBS is bereid voor
sorted by relevance / date