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Gastronomia sarda: i prodotti valorizzati da Slow Food - La Nuova...
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SASSARI. Sardegna: c'è un giacimento gastronomico immenso che merita di essere riscoperto e valorizzato. Da tempo a raccogliere e classificare in una...
A Florinas tra libri, cucina e desideri - La Nuova Sardegna
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FLORINAS. Parlare a Florinas di «Cibo come cultura e comunicazione» è come argomentare ad Olmedo sul pane. Naturale, dunque, che il sindaco Vittorio Mura...
Le parole e immagini a tavola: il cibo come cultura e comunicazione
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... Fabrizia Fiori, con il suo intervento “Slow Food. 20 anni di valorizzazione della cultura enogastronomia dei nostri territori”. Tutti gli interventi sono ...
L'estate sarda dello slow food in tavola arrivano i capolavori - La...
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OSILO.E' l'estate dello slow food? Sicuramente si, a giudicare dal movimento che si registra in queste ultime settimane in Sardegna, con diversi...
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