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Bergführer: «Müssen mit dem Risiko leben» | Berner Zeitung
www.bernerzeitung.ch
30 neue Schweizer Bergführer – davon sieben Berner Oberländer – nahmen gestern auf der First ihr Diplom entgegen. In Gedanken war jeder auch bei einem...
Ementaler se bori za opstanak - Worldnews.com
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U kotlu se okreće litara mlijeka. Sada će se bakterije pobrinuti za to da se mlijeko zgruša. Počinju se stvarati bijeli komadići sira koje Christoph Räz...
Viereckig? Ein richtiger Emmentaler ist rund! - News Zürich: Stadt ...
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«Ein richtiger Emmentaler, wie er sein muss», sagt Christoph Räz, Käsermeister in der x-ten Generation. Bild: Dominique Meienberg. Ein scharfer, alles durchdringender Duft hängt im Raum, käsig, würzig und leicht säuerlich.
Informationszentrum für die Landwirtschaft | proplanta.de
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Liebefeld - Seit mehr als 40 Jahren werden in der Käserei Uettligen die Praxisversuche der Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux ALP durchgeführt.
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