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Mozzarella di bufala Dop, il gusto dell'etica - Speciali ed Eventi -...
www.ansa.it
Mozzarella di bufala Dop, il gusto dell'etica, controlli all'anno e un
Mozzarella di Bufala Dop, per lo sviluppo all’estero serve l'apporto...
st.ilsole24ore.com
Una filiera in crescita e con un sempre più significativo apporto di giovani. È l'universo della mozzarella di bufala campana Dop, come descritto dal direttore...
Sequestrati 60mila «falsi» involucri di mozzarella campana Dop a...
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
Il corpo forestale ha agito su segnalazione del Consorzio
Mozzarella di bufala campana DOP - Corriere della Sera
cucina.corriere.it
Il termine “mozzarella” deriva dall’espressione “mozzare”, ovvero tagliare, poiché, in fase di lavorazione, la pasta filata viene divisa per essere...
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